پخت غذا
شستشو
آماده سازی
فست فود
کافی شاپ
ظروف و لوازم جانبی
ذخیره سازی
حمل و نقل
گرم کن غذا
دیگ های پخت
برودتی
دستگاه سیخشور صنعتی؛ انقلابی در سرعت آشپزخانه های صنعتی
در آشپزخانههای صنعتی که با حجم بالایی از انواع غذاهای کبابی سرو میشوند، دستگاه سیخشور یک ضرورت است. این تجهیزات سرعت شتشو را به شدت افزایش داده و فشار کاری را از روی پرسنل برمیدارند.
انواع سیخ شورآشپزخانه صنعتی
سیخ شور اتوماتیک سیخ شور معمولی
سیخ شور اتوماتیک
سیخ شوراتوماتیک مقرون به صرفه با بازده بالا است که منجر به کاهش انرژی و آب می شود. روش شستشوی چرخشی است و دارای یک کلید تخلیه سینی زیر سیخ شور و یک کلید برای شستشو است.
سیخ شور معمولی
این نوع سیخ شور قابلیت اتصال به آب شهری دارد. دارای چهار چرخ برای جابجایی است. و دارای یک کلید چپگرد و راستگرد است.
سیستمهای پیشرفته طراحی و ساخت سیخشور صنعتی
شرکت راوین استیل با بهرهگیری از دانش مهندسی روز و تیم متخصص، در زمینه طراحی و تولید انواع سیخشورهای صنعتی فعالیت میکند. سیخشورهای ما با هدف افزایش سرعت چرخه تولید و ارتقای سطح بهداشت در آشپزخانههای صنعتی، رستورانهای بزرگ و مراکز کترینگ طراحی شدهاند.
طراحی و تولید اختصاصی سیستمهای سیخشور صنعتی
ما بر این باوریم که هر آشپزخانه صنعتی، نیازهای منحصربهفردی دارد. به همین دلیل، فرآیند طراحی و ساخت سیخشورهای ما بر پایه «سفارشیسازی کامل» استوار است. ما دستگاهی را به شما تحویل میدهیم که دقیقاً با جریان کاری آشپزخانه شما هماهنگ باشد.
سوالات متداول
1.جنس بدنه و قطعات سیخشور از چه متریالی است؟
پاسخ: تمام بدنه و قطعات در تماس با سیخ و آب، از استیل ضدزنگ درجه یک ساخته شدهاند تا علاوه بر مقاومت در برابر خوردگی، تمام استانداردهای بهداشتی صنایع غذایی را رعایت کنند.
۲: آیا دستگاه قابلیت تنظیم شدت شستشو را دارد؟
پاسخ: بله، بسته به نوع سفارش شما، امکان تنظیم فشار آب، دبی و همچنین سرعت چرخشی سیخها در دستگاه تعبیه میشود تا بهترین پاککنندگی با کمترین آسیب به سیخ حاصل شود.
۳: آیا این دستگاه برای انواع سیخها (فلزی، چوبی یا پلاستیکی) مناسب است؟
پاسخ: طراحی ما به گونهای است که با انواع سیخهای استاندارد صنعتی سازگار باشد. با این حال، برای اطمینان از عملکرد بهینه، پیشنهاد میکنیم نوع سیخ خود را در مرحله طراحی به ما اعلام کنید تا مکانیزم حرکت را مطابق با آن تنظیم کنیم.
۴: چگونه میتوانم دستگاهی متناسب با فضای کوچک آشپزخانهام سفارش دهم؟
پاسخ: کافی است ابعاد فضای مورد نظر و ظرفیت مورد نیاز خود را به کارشناسان ما اعلام کنید. تیم طراحی ما بر اساس نقشهی آشپزخانه شما، ابعاد دستگاه را بهینهسازی میکند تا کمترین فضا را اشغال کند.
۵: آیا امکان افزودن سیستمهای اتوماسیون (مثل پنل PLC) وجود دارد؟
پاسخ: بله، ما هم مدلهای دستی ساده و هم مدلهای کاملاً اتوماتیک با پنلهای هوشمند را تولید میکنیم. شما میتوانید بر اساس بودجه و سطح تکنولوژی مورد نیاز خود، نوع کنترلر را انتخاب کنید.