کاربرد دیسپلی سوخاری
دیسپلی سوخاری استیل برای نمایش، نگهداری و دسترسی آسان به انواع سوخاری و غذاهای گرم آماده در محیطهای رستورانی، فستفود، سلفسرویس و کافیشاپهای غذایی استفاده میشود. بعنوان نمایش جذاب محصول برای مشتریف نگهداری سوخاریها در دمای مناسب تا زمان سرو، دسترسی سریع کارکنان هنگام سفارش، مرتب و بهداشتی نگه داشتن غذا روی کانتر، افزایش فروش بهخاطر دیدهشدن بهتر محصول. و موارد استفاده رایج آن مرغ سوخاری، قارچ سوخاری، سیبزمینی سوخاری، فینگرفودهای گرم،انواع اسنک و خوراک آماده.
ویژگی و مزایای دیسپلی سوخاری
دیسپلی سوخاری استیل با بدنهای مقاوم و بهداشتی، برای نگهداری و نمایش انواع سوخاری طراحی شده است. این محصول ظاهر غذا را جذابتر کرده و به حفظ دمای مناسب و کیفیت خوراکیها کمک میکند. جنس استیل باعث دوام بالا، نظافت آسان و مقاومت در برابر رطوبت و خوردگی میشود. همچنین استفاده از آن باعث نظم بیشتر در محیط کار و سرعت بالاتر در سرو غذا میگردد.
مشخصات فنی وجنس بدنه دیسپلی سوخاری
بدنه این دیسپلی از استیل ضدزنگ و مرغوب (معمولاً گرید ۳۰۴) ساخته شده است که در برابر حرارت، رطوبت و چربی مقاومت بالایی دارد و به سادگی قابل شستشو و ضدعفونی است. استفاده از شیشههای سکوریت نشکن در بخشهای دیداری، علاوه بر تأمین امنیت، تحمل حرارتی بالایی ایجاد کرده و زاویه دید کاملی را به مشتری میدهد. سیستم گرمایشی دستگاه توسط المنتهای حرارتی و ترموستات دقیق مدیریت میشود تا دمای یکنواختی ایجاد شود و از خشک شدن یا افت کیفیت محصولات جلوگیری گردد. همچنین تعبیه روشنایی استاندارد (LED یا هالوژن نسوز) در داخل کابین، جذابیت بصری غذاها را برای مشتریان شما دوچندان میکند.
| بخش | مشخصات و توضیحات |
|---|---|
| جنس بدنه اصلی | استیل ضدزنگ مات/براق (Stainless Steel AISI 304 / 430) |
| ضخامت ورق استیل | معمولاً بین ۰.۸ تا ۱.۲ میلیمتر (بسته به ظرفیت و مدل) |
| جنس شیشهها | شیشه سکوریت نشکن و مقاوم به حرارت |
| سیستم حرارتی | المنتهای برقی استیل (المنت کف + المنت سرامیکی/تابشی سقف) |
| محدوده دمای کاری | ۳۰ تا ۸۵ درجه سانتیگراد |
| سیستم کنترل دما | ترموستات آنالوگ یا نمایشگر دیجیتال دما |
| تعداد طبقات و سینیها | ۱ تا ۳ طبقه با سینیها و توریهای استیل با شیب تخلیه روغن |
| سیستم روشنایی | لامپهای حرارتی هالوژن یا LED نسوز گرم |
| سیستم رطوبت | مجهز به سینی تبخیر آب (در مدلهای مرطوب) جهت حفظ بافت غذا |
| منبع تغذیه | برق تکفاز شهری (۲۲۰ ولت / ۵۰ هرتز) |
| توان مصرفی | معمولاً بین ۱ تا ۲.۵ کیلووات (بسته به ابعاد و تعداد المنتها) |
| نوع پایهها | پایههای ضدلغزش و قابل تنظیم ارتفاع |
برای مشاهده نمونه کارهای دیسپلی سوخاری. اینجا کلیک کنید(مشاهده نمونه کارها).
سوالات متداول
۱. آیا سوخاریها در این دستگاه خشک میشوند؟
خیر؛ سیستم دیسپلیهای راوین استیل به گونهای طراحی شده که با استفاده از ترموستاتهای دقیق و در صورت نیاز سیستم رطوبتساز، دمای محیط داخلی را در حد بهینه حفظ میکند. این کار باعث میشود سوخاریها تا زمان سرو، ترد و تازه باقی بمانند و از خشک شدن یا افت کیفیت آنها جلوگیری شود.
۲. جنس بدنه دیسپلی چیست و آیا در برابر شستشو مقاوم است؟
تمامی بخشهای بدنه از استیل ضدزنگ (AISI 304) ساخته شده است که در برابر خوردگی، زنگزدگی و رطوبت کاملاً مقاوم است. این استیل بهداشتی بهراحتی با یک دستمال مرطوب و شویندههای ملایم تمیز میشود و برای محیطهای پرتردد آشپزخانه ایدهآل است.
۳. آیا امکان ساخت دیسپلی در ابعاد سفارشی وجود دارد؟
بله؛ ما در راوین استیل بهخوبی میدانیم که فضای هر آشپزخانه متفاوت است. شما میتوانید دیسپلی سوخاری را در ابعاد، تعداد طبقات و حتی با تغییرات جزئی در طراحی (مانند مدلهای رومیزی یا ایستاده) متناسب با فضای کسبوکار خود سفارش دهید.
۴. مصرف برق این دستگاه چقدر است؟
دیسپلیهای ما با استفاده از المنتهای کممصرف و سیستمهای عایقبندی حرارتی باکیفیت طراحی شدهاند تا کمترین هدررفت انرژی را داشته باشند. ترموستات دستگاه پس از رسیدن به دمای تنظیمشده، جریان المنت را قطع میکند تا در مصرف برق صرفهجویی شود.
۵. شیشههای دستگاه چقدر ایمن هستند؟
در ساخت دیسپلی از شیشههای سکوریت (حرارتدیده) استفاده شده است. این شیشهها در برابر تغییرات دمایی ناگهانی بسیار مقاوم هستند و در صورت شکستن احتمالی، به قطعات ریز غیربرنده تبدیل میشوند که ضریب ایمنی بسیار بالایی در محیط کار دارد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.